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2024-12-05 15:10:28
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高(gao)质量进展在湖(hu)南丨既高(gao)产又好吃的杂交水稻,“越嚼越香气扑鼻有回甘(gan)”,研究,新品种(zhong),科(ke)研

编者按:比年来,湖(hu)南把高(gao)质量进展作为首要任(ren)务,经济运行整体平稳、质效提拔,我(wo)国式古代化湖(hu)南篇(pian)章显现出广(guang)阔进展远景。11月23日起,中宣部构造开展2024年“高(gao)质量进展调研行”湖(hu)南主题采访流动,构造80余名中央主要媒(mei)体和省(sheng)直媒(mei)体的记者,分两路(lu)深入长沙、岳阳、娄底(di)、衡(heng)阳、郴州、益阳、常德等(deng)地,实地采访调研湖(hu)南进展农业新质生产力,保持不懈抓好三(san)农事情,扎实推进乡村周全复兴的做法、探索和履历。克(ke)日起,红网推出“高(gao)质量进展在湖(hu)南”专栏(lan),敬请存眷。

红网时刻新闻记者 李璐 长沙报道

杂交水稻新品种(zhong),芯(xin)香气扑鼻两优1751。

芯(xin)香气扑鼻两优1751煮出来的米饭(fan),粒粒分明,口感好。

湖(hu)南杂交水稻研究中心副(fu)研究员、杂交水稻检测(ce)中心主任(ren)柏斌(bin)(右(you)一)正在向媒(mei)体采访团讲(jiang)解不同(tong)品种(zhong)大米口感的区别。

大多数(shu)人对付杂交水稻的口感印(yin)象,还停(ting)留(liu)在“填饱肚子(zi),不咋好吃”的阶段,科(ke)研事情者已经开展了新的研究攻关。

11月25日,“高(gao)质量进展调研行”湖(hu)南主题采访流动来到湖(hu)南杂交水稻研究中心,门口摆放(fang)芯(xin)香气扑鼻两优1751品种(zhong)的大米引起了大家的注意。

颀(ken)长的米粒,通体皎洁皎洁,芯(xin)香气扑鼻两优1751的手感,好像与市民在超(chao)市采办的散装大米并无二(er)异(yi)。“一会儿我(wo)们能够试试这(zhe)个(ge)最(zui)新品种(zhong)的大米,感受一下杂交水稻也能够很(hen)有风味(wei)。”提及新品种(zhong),湖(hu)南杂交水稻研究中心副(fu)研究员、杂交水稻检测(ce)中心主任(ren)柏斌(bin)信心实足,满(man)脸笑(xiao)意。

上午10点,在湖(hu)南杂交水稻研究中心8楼的实验室,四锅不同(tong)品种(zhong)的米饭(fan)正等(deng)待(dai)品鉴。媒(mei)体采访团们最(zui)先了舌尖上的品味(wei),纷纷竖起大拇指称赞(zan):

“这(zhe)个(ge)口感好像外国香气扑鼻米啊,真的是杂交水稻吗”“我(wo)喜好吃软一点的饭(fan),这(zhe)个(ge)适合(he)我(wo)”“米饭(fan)也跟(gen)茶叶一样有回甘(gan),越嚼越香气扑鼻呢”“就(jiu)这(zhe)个(ge)米,不用剁(duo)辣椒我(wo)也能吃三(san)碗”……

芯(xin)香气扑鼻两优1751,是新培养的高(gao)档优质杂交稻品种(zhong)。已经通过湖(hu)南省(sheng)审定,并被评(ping)为天(tian)下稻米优质食味(wei)金奖。此(ci)外,还有玉香气扑鼻两优1958等(deng)系列品种(zhong)具有米质超(chao)优、耐热性好等(deng)特性,综合(he)检测(ce)指标、单项米质指标均为一等(deng)。

在科(ke)研攻关努力下,吃饱和吃好能够兼得(de)。

“我(wo)们培养出的高(gao)档优质杂交稻品种(zhong),能够与世界上知名品牌和品种(zhong)媲美,实现了杂交稻既高(gao)产又优质的目标。”柏斌(bin)透露表现,“这(zhe)些新品种(zhong)不但提高(gao)了水稻的产量和品质,还为农民带来了更高(gao)的经济效益。”

图为研究职员运用仪(yi)器对大米外观进行筛选分类,这(zhe)是下一步科(ke)研的底(di)子(zi)事情之(zhi)一。

比年来,湖(hu)南杂交水稻研究中心捷报频传。

国度水稻品种(zhong)审定委员会主任(ren)、湖(hu)南省(sheng)农业迷信院(yuan)副(fu)院(yuan)长,湖(hu)南杂交水稻研究中心党委书(shu)记许(xu)靖波介绍,超(chao)级稻高(gao)产攻关再创新纪录,2023年,杂交稻品种(zhong)“粒两优8022”在四川省(sheng)德昌县百(bai)亩树模片平均亩产1251.5千(qian)克(ke),刷新杂交水稻单季产量世界纪录;耐盐水稻新品种(zhong)研究获(huo)新突破(po),个(ge)中箐两优3261米质一等(deng)优质、稻瘟病和白叶枯病抗性好、盐碱地与非盐碱地均能适应,弥补我(wo)国华南滨(bin)海盐渍区优质多抗强耐盐杂交水稻品种(zhong)空白。

在对外交流方面,也实现了新突破(po)。

2023年6月,湖(hu)南杂交水稻研究中心响(xiang)应国度科(ke)技部招呼,积极申报我(wo)国——马达(da)加斯杂交水稻“一带一起”团结实验室。2024年7月,实验室申报通过辩论,同(tong)年10月14日获(huo)批设立并启(qi)动扶植。该团结实验室湖(hu)南杂交水稻研究中心首个(ge)重(zhong)大国际科(ke)研合(he)作平台,将来计(ji)划(hua)将其(qi)打造为面向非洲的杂交水稻技术创新中心、专业人材培养摇篮、国际科(ke)技结果转化基地以(yi)及“一带一起”建议共开国度间的国际科(ke)研合(he)作树模榜样。

袁隆平生前(qian)有两个(ge)梦想(xiang),一个(ge)是“禾(he)下乘凉梦”,另一个(ge)是“杂交水稻覆(fu)盖环球梦”。我(wo)们有理由相(xiang)信,在科(ke)研学者们保持不懈的努力下,这(zhe)两个(ge)梦终(zhong)将实现。

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